Умами (2022) фильм смотреть онлайн бесплатно

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных гастрономических границ, решает оставить свою успешную карьеру и отправиться в Японию. Его цель — раскрыть тайну умами, того неуловимого пятого вкуса, который долгое время не давал ему покоя. В этом непростом путешествии он рассчитывает на помощь старого друга, с которым когда-то учился кулинарному искусству.

Теперь его друг стал признанным мастером традиционной японской кухни, глубоко постигшим её философию и секреты. Вместе они отправляются в гастрономическое паломничество по Японии, изучая местные ингредиенты и техники, чтобы наконец постичь всю глубину и сложность вкуса умами. Это путешествие становится для них не только кулинарным, но и духовным открытием.